ALTERACIÓN DE PRUEBAS DE FUNCIÓN HEPÁTICA EN RATAS TRAS CONSUMO DE REFRESCO DE COLA

  • Crystell Guadalupe Guzmán-Priego Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Mtra. Profesor Investigador UJAT, Tabasco, México
  • Jorda Aleiria Albarran-Melzer Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Profesor Investigador UJAT, Tabasco, México
  • Rebeca Estrella- Gómez Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Profesor Investigador UJAT, Tabasco, México
  • Elsy del Carmen Quevedo-Tejero Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Profesor Investigador UJAT, Tabasco, México
  • Guadalupe del Carmen Baeza-Flores Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Médico Pasante de Servicio Social UJAT Tabasco, México.
DOI: https://doi.org/10.23961/cimel.v22i1.743

Resumen

Objetivo: Determinar cuáles son las alteraciones bioquímicas por el consumo crónico de refresco de cola en ratas tipo Wistar. Método: Diseño experimental, analítico. Se formaron dos grupos de 10 animales cada uno, el grupo control tuvo una dieta diaria de 12 a 15 gr. de alimento por cada 100 gr. de peso y de 10 a 12 ml de agua purificada al día por cada 100 gr. de peso y al grupo experimental se le proporcionó la misma cantidad de alimento y de 10 a 12 ml de refresco de cola al día por cada 100 gr de peso. Se extrajo muestra sanguínea, y finalmente los resultados se obtuvieron a través de medidas de tendencia central, dispersión y Prueba de T de Student.Resultados: Los animales con consumo de refresco de cola registraron una alteración de todos los parámetros analizados.
Palabras clave: pruebas de función hepática; hígado graso; ácidos grasos; enfermedad del hígado graso no alcohólico (Fuente DeCS BIREME)

Citas

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Publicado
2017-04-02
Número
Vol. 22 Núm. 1 (2017): CIENCIA E INVESTIGACIÓN MÉDICO ESTUDIANTIL LATINOAMERICANA (CIMEL)
Sección
Original Breve

Revista Científica
CIMEL
Ciencia e Investigación Médica Estudiantil Latinoamericana

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